卒園・進級まで残り１か月🌸
雪解けも進み春が近づいてきました☆
みんなが元気に登園してきてくれると嬉しいです😊
早寝・早起き・朝ごはん
手洗い・うがいをしっかりしましょう！！
今日はゆうゆうルームの
味噌づくりでした🎵
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| 材料は、大豆・塩・米麴です 大豆を一昼夜、水に浸します！ 水を含んだ大豆は三倍も大きくなります😜 柔らかくなるまで、たっぷりの水でコトコト煮ます |
ゆうゆうさんのお手伝いスタート✨
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| 袋に柔らかい大豆を入れて．．． なっとう🍚みた～い！！ 柔らかーい💛 |
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| みんなで一緒にモミモミ👐 １０まで数えて交代するグループもありました💕 |
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| 滑らかになった大豆と塩・米麹を混ぜ合わせます👏 |
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| 空気が入らないように一つにまとめて 重しをして半年寝かせます♪ |
夏になったら天地返しのために
一度蓋を開けてみます！
どんな変化をしてくれるか
今から楽しみです😊
美味しく発酵しますように🍀
